Chỉ 3 bước đơn giản để làm bánh khoai xốp mềm mà không cần lò nướng - Thử ngay cuối tuần này!
Cách làm bánh khoai xốp mềm:
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
1. Sơ chế: Gọt vỏ khoai mài, rửa sạch. Táo tàu bỏ hạt, thái nhỏ.
2. Xay nhuyễn: Cho khoai, táo tàu, và trứng vào máy xay, xay nhuyễn.
3. Hấp bánh: Lót giấy nướng vào khuôn, đổ hỗn hợp vào và hấp trong 15 phút. Bọc nắp nồi bằng khăn để nước không nhỏ giọt vào bánh.
Lưu ý: Khoai mài có tác dụng bổ tỳ vị, ích tâm phế, giúp chữa suy nhược và bồi bổ sức khỏe.
Bánh khoai mài hấp có vị ngọt nhẹ, mềm xốp và thơm bùi, rất dễ làm với nguyên liệu đơn giản. Chỉ mất khoảng 10 phút và chi phí tối đa 12.000 đồng để chế biến. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Source: https://afamily.vn/khong-can-lo-nuong-chi-3-buoc-don-gian-cung-lam-duoc-banh-khoai-xop-mem-tranh-thu-cuoi-tuan-phai-thu-ngay-20211120152254315.chn